Alle voorgerechten worden geserveerd met boeren brood
huisgemaakt
½ dozijn gegratineerd: meerprijs 0.25 p/st
1/2 dozijn
avocado, gepocheerd ei, rode ui, roomkaas. citroenmayonaise
6st pikante roomsaus
zongedroogde tomaat, rucola, kaas, pijnboompitten, kappertjes, truffelmayonaise
sla, cherry tomaat, vijgen, groene pesto, pijnboompitten, serranoham, rucola - vegetarische optie zonder serranoham
ui, paprika, kruidenboter, kaas
knoflookolie, tomaat, citroen
met smeersels
geserveerd met een mini pagnotella
6st. in knoflookolie
- gamba's, mangosalsa, citroenmayonaise - tonijn, guacamole, chipotie mayonaise - pulled pork, créme fraiche, honing mosterdsaus
wakame, wasabi crumble, sesamzaad, wasabi mayonaise, balsamico
geitenkaas, rucola, pijnboompitten, balsamico
