Tous les plats sont servis avec du pain rustique
choix de : blanc ou marron avec liniments
fait maison
½ douzaine
1/2 douzaine
échalotes, câpres, cornichons, œuf, mayonnaise au wasabi
laitue, maquereau
laitue, câpres, oignon rouge, sauce à la moutarde et à l'aneth
sauce à la crème épicée
huile d'ail
tomates séchées, roquette, fromage, pignons de pin, câpres, mayonnaise à la truffe
oignons, poivron, beurre aux herbes, fromage
blue d'Auvergne, walnoten, courgette, peterselie
espuma mousseline van Chardonnay, viseitjes, champignons, prei, kaaskoekje
